Azienda francese fondata nel 1810 da artigiani tagliatori, la famiglia Sabatier. Questi artigiani producevano coltelli per ogni uso in Francia e, con gli anni, espansero la loro produzione in tutto il mondo. Espressione del made in France e dell’artigianalità tramandata da generazioni. Azienda partner dei più famosi chef e ristoranti francesi, è diventata punto di riferimento sia per la grande cucina professionale che per chi ama la cucina in genere.