La cocotte di Staub è realizzata in ghisa smaltata, la quale conduce molto bene il calore e lo rilascia lentamente lungo l’intera superficie interna del tegame. La ghisa smaltata, inoltre, permette di realizzare stufati eccezionali e accentua i sapori dei singoli ingredienti. La cocotte può essere utilizzata su fornelli a gas o elettrici, a induzione o vetroceramica, ma anche in forno. Nella cocotte ovale color granatina con un diametro di 29 cm e una capacità di 4,2 l puoi preparare porzioni abbondanti per una grande quantità di ospiti. Oltre alla robusta lavorazione, è anche la forma a lasciare senza fiato grazie alla sua estetica tradizionale, la quale viene completata da un pomello argentato lucido posto sul coperchio. L’interno della cocotte si mostra come un oggetto multiuso che non necessita di particolari attenzioni, rivestito con una smaltatura di colore nero opaco. Grazie alla pratica maneggevolezza, questo tegame è adatto sia per cuochi principianti che per cuochi esperti. Grazie alla sua funzionalità potrai realizzare con estrema facilità dei nuovi gustosissimi piatti con cui stupire i tuoi ospiti.
– Ideale per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli interi
– Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
– La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
– Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill
– Tonalità di colore intensa grazie allo speciale smalto maiolica
Caratteristiche
– Resistenza al calore (°C): 240,00 ºC
– Materiale: ghisa
– Coperchio esistente: sì
– Induzione: Sì
– Adatto al forno: Sì
– Adatto al freezer: Sì
– Adatto al piano cottura: Sì
– Lavabile in lavastoviglie: Sì
Dimensione
– Peso netto: 5,54 kg
– Capacità: 4,20 l
– Lunghezza del prodotto: 35,30 cm
– Larghezza del prodotto: 29,00 cm
– Altezza del prodotto: 15,50 cm
– Altezza senza coperchio: 10,70 cm
– Diametro superiore: 29,00 cm
– Diametro del fondo: 24,40 cm
