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La cocotte ovale color granato è una piacevole integrazione a qualsiasi cucina e tavolo da pranzo. Trasforma ogni pasto con la famiglia e gli amici in una vera e propria occasione ed è perfetto per preparare i piatti più svariati, ma sempre gustosi. Le cocotte vengono tradizionalmente utilizzate in Francia come casseruole, ma sono adatte per rosolare la carne o per preparare piatti vegetariani utilizzando gli ingredienti più freschi. Tutti gli ingredienti possono essere cotti delicatamente in una cocotte Staub, essendo fatte di ghisa con un rivestimento di smalto nero nella parte interna. Questi due materiali immagazzinano il calore per più tempo e lo rilasciano lentamente e uniformemente nel cibo. La ghisa e lo smalto sono estremamente durevoli e resistenti ai graffi. Inoltre la casseruola migliora quanto più spesso la si usa ed è per questo che in Francia le cocotte si tramandano di generazione in generazione. La cocotte di Staub, color granato, ha un diametro di 31 cm, un’altezza di 17 cm e una capacità di 5,5 litri. Può essere utilizzata su un piano di cottura a induzione o in forno. Crea vari tipi di stufati e brasati per te e la tua famiglia in una cocotte, poiché la ghisa e lo smalto esaltano il gusto del cibo.
– Ideale per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli interi
– Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
– La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
– Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill
Caratteristiche
– Resistenza al calore (°C): 240,00 ºC
– Materiale: ghisa
– Coperchio esistente: sì
– Induzione: Sì
– Adatto al forno: Sì
– Adatto al freezer: Sì
– Adatto al piano cottura: Sì
– Lavabile in lavastoviglie: Sì
Dimensione
– Peso netto: 5,98 kg
– Capacità: 5,50 l
– Lunghezza del prodotto: 37,50 cm
– Larghezza del prodotto: 31,00 cm
– Altezza del prodotto: 16,70 cm
– Altezza senza coperchio: 11,80 cm
– Diametro superiore: 31,00 cm
– Diametro del fondo: 25,00 cm
