TUTTI A TAVOLA!
Versatile quanto il modello rotondo classico, questa cocotte ovale può accogliere un intero cosciotto di agnello senza occupare tutto il forno, così avrai spazio anche per i contorni. Ovunque ti porti il tuo estro culinario, hai trovato la compagna ideale per un viaggio inebriante fra gusti e profumi.
Per generazioni e generazioni le famiglie hanno apprezzato la classica cocotte in ghisa fusa che distribuisce uniformemente il calore. La ghisa fusa, essendo un eccellente conduttore di calore, è uno dei migliori materiali da utilizzare in cucina. Inoltre, il fondo, le pareti e il coperchio hanno lo stesso spessore, garantendo un assorbimento e una distribuzione uniforme del calore, senza creare zone surriscaldate. Il risultato è che gli alimenti non si bruciano, né restano crudi all’interno. In più, essi non perdono i propri liquidi durante la cottura, ciò che permette di preservare i loro principi nutritivi e le vitamine.
Proprietà delle cocotte in ghisa fusa smaltata:
– Distribuzione uniforme del calore senza zone di surriscaldamento.
– Eccellente ritenzione del calore.
– Pomello in acciaio inox resistente a qualsiasi temperatura.
– Maniglie progettate per un’ottima presa.
– Superficie interna e esterna vetrificata. Non assorbe l’umidità, il sapore né l’odore degli alimenti.
– Consigliata dai migliori cuochi e blogger per fare il pane in forno.
– Facilità pulizia.
– Durata eccezionale.
Materiale: ghisa vetrificata
Fabbricato in: Francia
Garanzia: a vita
Fonte di calore:
- Forno
- Forno modalità Grill
- Piano cottura Elettrico
- Vetro Ceramica
- Piano a Gas
- Piano ad Induzione
Pulizia e cura:
- Attendere che il prodotto si raffreddi prima di iniziare a pulirlo.
- Pulire eventuali avanzi dalla base e dai lati del prodotto. Se c’è del cibo attaccato, riempire il prodotto con acqua calda e sapone e lasciarlo in ammollo per 15-20 minuti prima di lavarlo come al solito.
- Non usare detergenti abrasivi o spugne o spazzole metalliche, abrasive o molto rigide su nessuna delle superfici.
- Asciugare bene dopo il lavaggio e conservare in un luogo asciutto.
