I piatti a cottura lenta sono tornati di moda e i giovani cuochi ne sono entusiasti quanto gli chef esperti. I sapori speciali della carne e delle verdure a cottura lenta si sviluppano meravigliosamente all’interno di una casseruola, come questa cocotte rotonda grigio grafite. È realizzata da Staub con un design semplice e accattivante e con materiali dalle qualità eccezionali. Con un diametro di 22 cm, questa casseruola della serie La Cocotte è il tegame ideale per le famiglie più piccole o per le preparazioni singole. Ha una capacità di 2,6 litri, consentendo di preparare verdure, pesce o carne in piccole quantità. La cocotte è internamente rivestita con smalto nero opaco per ottenere un perfetto effetto di brasatura, che esalta il gusto naturale degli ingredienti. Le proprietà del prodotto migliorano progressivamente a ogni utilizzo. Naturalmente, è possibile utilizzare la cocotte Staub su ogni tipo di piano cottura. Grazie al connubio di ghisa e smalto, il calore viene perfettamente distribuito all’interno della cocotte. La ghisa è facile e veloce da pulire ed è al contempo resistente e durevole. Provate la pratica cocotte Staub e preparate meravigliosi stufati nella vostra cucina in tutta semplicità.
- Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
- Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
- La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill
Caratteristiche Prodotto:
- Resistenza al calore: 260 ºC
- Resistenza al freddo: -20 ºC
- Materiale: ghisa
- Rivestimento interno: smalto
- Coperchio esistente: sì
- Induzione: Sì
- Adatto al forno: Sì
- Adatto al freezer: Sì
- Adatto al piano cottura: Sì
- Lavabile in lavastoviglie: Sì
Dimensioni:
- Peso netto: 3,95 kg
- Capacità: 2,60 l
- Lunghezza del prodotto: 28,40 cm
- Larghezza del prodotto: 22,00 cm
- Altezza del prodotto: 14,70 cm
- Altezza senza coperchio: 9,90 cm
- Diametro superiore: 22,00 cm
- Diametro del fondo: 17,10 cm
- Lunghezza del manico: 3,00 cm