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Compatto, interamente in acciaio, con stile professionale
La Torre Alfredo Rotary Pump è una macchina da espresso artigianale italiana progettata per offrire prestazioni professionali e affidabilità assoluta, mantenendo dimensioni compatte e un design raffinato.
Con il suo stile sobrio e senza tempo, si inserisce armoniosamente in qualsiasi ambiente — domestico o lavorativo — coniugando l’estetica del vero “made in Italy” e la funzionalità delle migliori macchine da bar.
Costruita interamente in acciaio inox lucidato a specchio e rifinita a mano, la Torre Alfredo rappresenta l’eccellenza della manifattura italiana nel mondo dell’espresso.
Il cuore della macchina è la pompa rotativa professionale, silenziosa e durevole, che garantisce una pressione di erogazione costante, un funzionamento fluido e la possibilità di collegamento diretto alla rete idrica. Il risultato è un’esperienza d’uso confortevole, stabile e priva di vibrazioni.
Dotata di gruppo erogatore E61 con circolazione termosifonica, la Alfredo assicura stabilità termica impeccabile, estrazioni precise e un espresso dal corpo pieno e aromatico, esattamente come nelle migliori caffetterie.
Il sistema a scambiatore di calore (HX) consente di erogare espresso e vapore contemporaneamente, mentre la gestione elettronica dell’acqua e i doppi manometri permettono un controllo totale su ogni fase di preparazione.
La tecnologia TSP Smart PID offre quattro impostazioni di temperatura, pre-infusione regolabile, funzione Steam Boost, timer di erogazione, modalità ECO programmabile e un algoritmo anti-surriscaldamento che preserva sempre la qualità dell’estrazione.
Caratteristiche principali:
- Gruppo erogatore E61 con circolazione termosifonica per una temperatura costante e un’estrazione uniforme.
- Pompa rotativa professionale in acciaio inox: silenziosa, durevole e compatibile con collegamento diretto alla rete idrica.
- Caldaia in rame da 1,5 L con scambiatore di calore per espresso e vapore simultanei.
- Struttura interamente in acciaio inox lucidato a specchio, rifinita a mano.
- Doppi manometri per la pressione della caldaia e della pompa.
- Sistema elettronico di gestione acqua con controllo automatico del livello caldaia.
- Display Smart PID:
- 4 livelli di temperatura selezionabili
- pre-infusione elettronica regolabile
- timer di erogazione
- modalità ECO programmabile
- funzione Steam Boost
- algoritmo anti-surriscaldamento
- allarme intelligente livello serbatoio (la macchina resta calda anche con serbatoio vuoto; basta riempirlo per riprendere subito l’uso).
- Rubinetti joystick indipendenti per vapore e acqua calda, con manopole “cool touch”.
Specifiche Tecniche:
- Gruppo caffè E61 tradizionale
- Caldaia 1,5 L in rame con HX
- Serbatoio acqua 2,5 L (rimovibile)
- Materiale Acciaio inox
- Dimensioni 38,5 x 27,5 cm, H 41
- Peso 26 kg
- Alimentazione 110-120 V CA / 50-60 Hz
