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Pro Line XS 25-30 è l’ultima linea di affettatrici elettriche professionali a gravità di casa Berkel. Questa gamma prodotto coniuga dimensioni compatte con il raffinato design riconoscibile in tutte le nostre affettatrici fatto di linee morbide, assenza di spigoli, materiali ad alte prestazioni e tutti i particolari nel caratteristico rosso Berkel.
Destinata principalmente al canale HO.RE.CA., Pro Line XS soddisfa i bisogni di un utente che, con un investimento contenuto, cerca ottime prestazioni di taglio senza voler rinunciare ai più elevati standard di sicurezza e ad una facilità di pulizia senza eguali nella categoria.
Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto
PERFORMANCE
• Vela inclinata di 38° per favorire il pressaggio del prodotto e la caduta della fetta
• Vela ad apertura diagonale di 15° per facilitare l’uscita del prodotto durante il taglio
• Coprilama a profilo continuo che garantisce spessori di fetta uniformi
• Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
• Ampio pressamerce per un migliore fissaggio del prodotto in uso
• Pulsantiera IP67 completamente sigillata e guarnizioni in silicone alimentare su ogni parte esposta
• Manopola di apertura lama con 14 posizioni millimetriche per una regolazione perfetta
• Parafetta in acciaio ad aggancio magnetico facilitato
• Affilatoio removibile in dotazione
PULIZIA E IGIENE
• Sgocciolatoio della vela inclinato per il drenaggio dei liquidi
• Vasca raccogli liquidi integrata nella cassa per igiene e pulizia impeccabili
• Ampio spazio di 42 mm tra lama e motore per facilitare e velocizzare le operazioni di pulizia
• Sistema rapido di rimozione del paralama
• Cassa realizzata in un’unica fusione con conseguente assenza di interstizi
SICUREZZA
• Chiusura totale della vela per la massima sicurezza durante le operazioni di pulizia e presenza del Blocco CE per impedirne l’apertura una volta rimosso il piatto
• Sistema di parcheggio del pressamerce ad incastro per impedirne lo sgancio accidentale
• Interruttori ON/OFF con LED luminoso ad alta visibilità
• Anello di protezione della lama in alluminio a maggior garanzia di sicurezza
• Protezione del piatto in tecnopolimero trasparente per una perfetta visibilità delle operazioni di taglio
• Comandi ergonomici a posizione facilitata per minimizzare lo sforzo dell’operatore
CARATTERISTICHE TECNICHE
Peso 29 kg
Diametro lama 300 mm
Spina Cavo in dotazione con spina EU
Specifiche elettriche 230 V 50 Hz 1 PH
Potenza motore 0,35 kW
Spessore taglio 0 – 14 mm
Capacità di taglio (circolare) 230 mm
Capacità di taglio (rettangolare) 245X195 mm
Parti removibili Disco paralama, piatto portamerce, deflettore parafetta
Affilatoio incluso, a due movimenti
Estrattore lama Ampi spazi di pulizia: non necessario
PULIZIA & IGIENE
- Cassa con protezione lama: un guscio posto nel retrolama limita gli interstizi per prevenire l’accumulo di scarti
- Paralama a profilo continuo in alluminio alimentare a rimozione rapida per una facile pulizia
- Piatto ribaltabile per la pulizia veloce del corpo macchina
- Pressamerce facilmente removibile e lavabile in lavastoviglie
- Estrattore lama incluso
- Basamento con piastra di alluminio con conseguente assenza di spazi tra macchina e banco
Non vendibile al di fuori dell’Europa
