Il tuttofare: per tritare, sminuzzare o tagliare carne, pesce, frutta e verdura. Questo coltello da chef partecipa attivamente a molte attività in cucina, rende piacevole la preparazione dei cibi e fa parte dell’attrezzatura di base di ogni cuoco professionista e domestico. Il mezzo bolster, la giunzione tra manico e lama, riduce il peso del coltello, rendendolo più facile da maneggiare. Inoltre, consente di affilare più facilmente l’intera lama.
Dettagli Prodotto:
- Lama in Acciaio Inox
- Ergonomia eccellente.
- Bilanciatura perfetta per tagliare senza fatica.
- Nessuna fessura tra manico e lama per un’igiene perfetta.
- Manici neri in materiale sintetico speciale.
- Estrema affilatezza costante nel tempo, grazie a PEtec – WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.