Microplane è nata in Arkansas (USA) negli anni ’60, si sviluppò inizialmente come produttrice di lame affilate per la lavorazione del legno. Negli anni ’90 però, l’utilizzo casuale e fortuito di una casalinga canadese delle lame Microplane per la preparazione di una torta all’arancia, rese Microplane azienda produttrice di grattugie da cucina. Famosa in tutto il mondo, i suoi prodotti non possono mancare nelle cucine degli appassionati e dei cuochi professionisti. Le grattugie Microplane sono strumenti di elevatissima precisione e consentono un taglio preciso ed affilato. Indispensabili per cucinare in modo perfetto tutti i tipi di ricette.