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Schmorgerichte können in einem passenden Schmortopf zubereitet werden, wie ihn Staub bietet. Die Serie La Cocotte hat aber noch mehr Vorteile zu bieten, da Sie die Cocotte mit Dämpfeinsatz in verschiedenen Bereichen verwenden können. Durch den Dämpfeinsatz können Sie innerhalb des Schmortopfes unten Zutaten braten und oben Zutaten schmoren. Die 26 cm große Cocotte mit Dämpfeinsatz ist ein wahrer Helfer in der Küche. Sie können sie für allerlei Gerichte verwenden, wobei ihre Vorzüge direkt erkannt werden. Durch die Beschichtung des Gusseisens mit Emaille wird eine hervorragende Wärmespeicherung ermöglicht. Danach verteilt sich die Wärme ideal im Topf, sodass Sie ein optimales Kochergebnis erhalten. Die innere Beschichtung ist für den Schmoreffekt zuständig, der die Aromen perfekt hervorhebt. Natürlich können Sie die Cocotte mit Dämpfeinsatz auf allen Herdarten verwenden, sogar im Ofen und auf Induktion. Für die leichte Reinigung sorgt das Grundmaterial Gusseisen. Sie können die Cocotte mit Dämpfeinsatz schnell und leicht reinigen, ohne viel Kraft zu investieren. Allgemein ist die Cocotte mit Dämpfeinsatz ein wahrer Alleskönner, der Ihnen im Küchenalltag weiterhelfen sollte, wenn Sie viel Wert auf gesundes und schonendes Kochen legen.
– Ideal zum gleichzeiten Schmoren und Dünsten, z.B. unten Reis und oben Fisch
– Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
– Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
– Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
– Intensiver Farbton durch die besondere Majolika Emaillierung
Eigenschaften
– Hitzebeständigkeit: 240,00 ºC
– Material: Gusseisen
– Deckel vorhanden: Ja
– Induktion: Ja
– Backofen geeignet: Ja
– Herdplatten geeignet: Ja
– spülmaschinengeeignet: Ja
Abmessungen
– Gewicht netto: 6,56 kg
– Volumen: 5,25 l
– Produktlänge: 33,00 cm
– Produktbreite: 26,00 cm
– Produkthöhe: 23,70 cm
– Produkthöhe ohne Deckel: 11,80 cm
– Oberer Durchmesser: 26,00 cm
– Bodendurchmesser: 21,70 cm
