Utilice la cacerola Staub para cocinar guisos. Pero la serie La Cocotte ofrece mucho más, ya que la cocotte puede utilizarse con una cesta de vapor para muchos otros fines. Gracias a la cesta de cocción al vapor, puede freír algunos ingredientes en el fondo de la sartén y guisar otros en la parte superior. La cocotte de 26 cm con la cesta de cocción al vapor es un importante utensilio de cocina. Utilícelo para preparar muchos platos diferentes y las ventajas son inmediatamente evidentes. El hierro fundido esmaltado garantiza una excepcional retención del calor. El calor se distribuye uniformemente en el interior de la sartén y le ayuda a conseguir unos resultados de cocción perfectos. El revestimiento del interior produce el efecto de guiso, que realza perfectamente los sabores de su comida. Por supuesto, puede utilizar la cocotte con la cesta de cocción al vapor en todo tipo de cocinas, incluyendo el horno y las placas de inducción. Gracias a su construcción en hierro fundido, la sartén es fácil de limpiar. La cocotte con la cesta de cocción al vapor se puede limpiar de forma rápida, fácil y sin esfuerzo. Si la cocina sana y suave es importante para usted, la cocotte con cesta de cocción al vapor será un auténtico todoterreno en su cocina, todos los días.
– Ideal para rehogar y guisar al mismo tiempo, por ejemplo, cocinar el arroz en la parte inferior y el pescado en la parte superior.
– Para un resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la tapa
– El esmaltado interior negro mate es ideal para un braseado especialmente crujiente y es muy duradero
– Apto para todo tipo de placas, incluida la de inducción, también puede colocarse en el horno/parrilla
– Color intenso
Características
– Resistencia al calor (°C): 240,00 ºC
– Material: hierro fundido
– Tapa existente: sí
– Inducción: Sí
– Apto para horno: Sí
– Apto para placa de cocción: Sí
– Apto para el lavavajillas: Sí
Tamaño
– Peso neto: 6,56 kg
– Capacidad: 5,25 l
– Longitud del producto: 33,00 cm
– Anchura del producto: 26,00 cm
– Altura del producto: 23,70 cm
– Altura sin tapa: 11,80 cm
– Diámetro superior: 26,00 cm
– Diámetro del fondo: 21,70 cm