Yaxell Super Gou Ypsilon
Das Yaxell Super Gou Ypsilon ist eine Weiterentwicklung des Super GOU Modells mit 161 Lagen, dem Messer Nr. 1 2016 von WIKI VID USA. Vom in Japan hergestellten Kern aus gesintertem SG2-Mikrokarbid-Edelstahl über die 193-fach beschichtete Klinge bis hin zum eleganten schwarzen Canvas-Mi-Papiergriff mit eingelegtem Samurai-Familienwappen enthält das Produkt alle Elemente, die es zum besten Küchenmesser machen. Die Härte der Klinge beträgt 63 Rockwell. Außergewöhnlich schön und perfekt verarbeitet, bietet das Yaxell Super GOU YPSILON eine hervorragende Leistung und ist ein Vergnügen zu verwenden. Auf der Klinge sind vier japanische Schriftzeichen eingraviert, die “Super GOU, der Geist der Samurai” bedeuten. YPSI- LON – der Name des neuen Modells – leitet sich vom Buchstaben Y” in der deutschen Sprache ab. Das Y steht für das Yaxell-Logo. Geliefert wird es mit einer schönen Katana-Holzscheide.
Das Yaxell Super Gou Ypsilon Kochmesser ist ein japanisches Kochmesser mit einer 20 cm langen Klinge. Dieses Messer ist ein echter Allrounder in der Küche. Es ist groß genug, um eine große Menge an Gemüse, Fleisch und Fisch zu schneiden. Trotz der Länge der Klinge ist das Messer leicht zu führen. Das liegt an der guten Balance und der rasiermesserscharfen Klinge. Das Messer ist auch ideal zum Hacken von Kräutern, Zerkleinern von Pfefferkörnern und Schälen von Knoblauchzehen.
Hergestellt in Japan