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GLOBAL Kochmesser Profi 24 cm
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GLOBAL Kochmesser Profi 24 cm

165,00€

Gewicht 1 kg
Größe 24 × 2 × 3 cm

Verfügbarkeit: Auf Lager

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  1. Italien: vom 05/12/2023 bis 07/12/2023 (ab Bestelldatum)
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Artikelnummer: 4500916 Kategorien: , , Brand: Global Schlagwörter: , ,

Wenn Sie nur ein Messer für Ihre Küche brauchen, entscheiden Sie sich für ein hochwertiges Kochmesser, und wenn Sie sich für das G-2 entscheiden, kaufen Sie es. Das G-2 ist das meistverkaufte japanische Kochmesser aller Zeiten! Es kann schneiden, würfeln, hacken und wirklich alles tun. Es ist ein Allround-Mehrzweckmesser, das in fast jedem Messerset enthalten ist. Es hat im Laufe der Jahre Dutzende von Auszeichnungen gewonnen, ein Beweis für seine Beliebtheit. Global (vertreten durch das G-2) hat dreimal in Folge den Which? Best Knife Award gewonnen.

Das G-16 und das G-17 sind die beiden großen Brüder der Global Koch-/Kochserie, 24 bzw. 27 cm. Sie sind typische Kochmesser, geeignet für jeden Einsatz in der Küche. Aufgrund ihrer Größe sind diese Messer eher für Profiköche in Großküchen geeignet. Für den Hausgebrauch empfehlen wir die Modelle ab G-2 aufwärts. Zusätzlich zur Länge der Klinge haben diese Messer größere, zylindrische Griffe und einen ausgeprägteren Kropf für mehr Schutz.

  • Rostfreier Stahl Cromova18
  • Rockwell C56-58
  • 15 Grad spitze Schneide
  • Entworfen von Komin Yamada
  • Nur von Hand abwaschbar
  • Hergestellt in Japan
Die in Japan hergestellten Global-Messer sind aufgrund ihrer Leichtigkeit, ihrer Schnitthaltigkeit und ihrer rasiermesserscharfen Klinge einzigartig auf der Welt. Die Klingen sind aus rostfreiem Molybdän/Vanadium-Stahl gefertigt, kaltvergütet und gehärtet auf Rockwell C56°- 58°, wodurch die Klingen eine bessere Schnitthaltigkeit als jeder andere Stahl aufweisen und resistent gegen Rost, Flecken und Korrosion sind. Wie bei Samurai-Schwertern ist jede Global-Messerklinge sorgfältig gewichtet, um eine perfekte Balance in der Hand zu gewährleisten. Die gleichmäßigen Konturen und die nahtlose Konstruktion verhindern das Eindringen von Schmutz in die Klinge und bieten so Hygiene und Sicherheit. So wie Schwerter einen Samurai auszeichnen, zeichnen Global-Messer den Profikoch aus. Die anatomische Form des Griffs und das geringe Gewicht des Messers - etwa 30 % weniger als bei anderen Messern - ermöglichen einen langen Gebrauch und verringern die Ermüdung des Benutzers.

VERSANDINFORMATIONEN

Erresse verkauft in Italien, der Europäischen Union (EU) und Extra EU*.

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Bei Sendungen in Extra EU-Länder sind die Zoll- und Steuerkosten der Empfängerländer vom Empfänger zu tragen.

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