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Dieses Messer wurde mit dem Which Best Buy 2022 Award ausgezeichnet! Das G-9 Bread Knife ist das klassische Brotmesser von Global. Es ist ein Spezialmesser, das ausschließlich für Brot oder ähnliche Lebensmittel verwendet werden kann. Die Zähne sind zum Durchsägen der Brotkruste gedacht, können aber auch für härtere Fleischsorten, wie z. B. Grieben, verwendet werden.
Wenn Sie sich die Messerklinge genau ansehen, werden Sie feststellen, dass die Zähne auf der Vorderseite des Messers eine Kammer haben, während die Rückseite des Messers flach ist. Beim Schneiden von Brot schneidet es automatisch in einer Kurve nach innen und nicht gerade nach unten, und die Kammer dient dazu, dies zu korrigieren, so dass die Scheiben über die gesamte Länge eine ähnliche Dicke haben. Obwohl die G-9 auch von Linkshändern benutzt werden kann, ist die Einrichtung für Rechtshänder gedacht.
Von Zeit zu Zeit werden wir gefragt, ob es möglich ist, ein Brotmesser zu schärfen. Unserer Meinung nach ist das nicht möglich, und Hersteller, die behaupten, dass ihre Schärfgeräte ein Brotmesser schärfen können, liegen wahrscheinlich falsch. Versuchen Sie also nicht, Ihr Global G-9 Brotmesser zu schärfen!
- Chromeva18 Rostfreier Stahl
- Rockwell C56-58
- 15 Grad spitze Schneide
- Entworfen von Komin Yamada
- Nur von Hand abwaschbar
- Hergestellt in Japan
