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La sartén Staub es muy adecuada para cocinar asados, platos de verduras o pisto. Gracias a su capacidad de absorber el calor rápidamente, la sartén de hierro fundido es excelente para cocinar a fuego lento. El hierro fundido es bien conocido por su larga retención del calor. Con su maravillosa batería de cocina, podrá servir a sus invitados comida deliciosa y caliente durante toda la comida.
Uno de los desarrollos más innovadores de la tapa Staub es la estructura Chistera en forma de gota en la curva interior de la tapa, que recoge la condensación y la distribuye uniformemente sobre los alimentos. Por ello, cocinar suculentos y tiernos trozos de carne y abundantes y aromáticos platos de verduras es siempre un éxito.
El revestimiento de hierro fundido esmaltado contribuye a la durabilidad de la batería de cocina Staub y facilita su limpieza. Otra ventaja es que también ayuda a realzar el sabor de los alimentos. El efecto antiadherente también facilita la fritura y la cocción con poca grasa. Adecuado para todo tipo de utensilios de cocina, incluidos los de inducción. Utiliza este todoterreno para cocinar comida sabrosa y sana para toda la familia.
– Ideal para cocinar a fuego lento carne, pescado o verduras
– Resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la estructura especial de gota Chistera de la tapa
– El esmaltado interior negro mate es ideal para un asado especialmente crujiente y es especialmente duradero
– Apto para todo tipo de cocinas, incluida la de inducción, también puede utilizarse en el horno/parrilla
Dimensiones
– Diámetro de la base: 22,2 cm
– Diámetro: 28 cm
– Resistencia al calor: Sí
– Altura sin tapa: 7,6 cm
– Altura: 12,6 cm
– Compatibilidad con la inducción: Sí
– Longitud: 36,1 cm
– Volumen: 3,7 l
– Peso: 5,4 kg
– Anchura: 28 cm
