Das 1884 von Karl Elsener in der Schweiz gegründete Unternehmen ist weltweit für seine Funktions- und Designermesser bekannt. Detailgenauigkeit und Funktionalität werden mit der Verwendung solider und langlebiger Materialien kombiniert. Edelstahl ist das Material der Klingen und wird mit äußerster Präzision gehärtet und geformt. Die Aufmerksamkeit für den Schnittbedarf für die Küche, aber auch für andere alltägliche Anwendungen macht dieses Unternehmen zu einem Bezugspunkt in der Branche.
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