USA
Die Leidenschaft für das Kochen gilt nicht nur der italienischen oder französischen Küche, die am bekanntesten sind, sondern auch vielen internationalen Küchen. Die Zubereitung von Speisen in anderen Ländern folgt ganz anderen Regeln und Vorgaben und sehr oft haben sogar die Pfannen und Töpfe je nach Bedarf unterschiedliche Formen. In der chinesischen Küche wird häufig der Wok zur Speisenzubereitung verwendet.
Für unsere Kunden haben wir die besten Woks auf dem Markt ausgewählt. Dabei handelt es sich um Woks von Referenzmarken wie Demeyere, Gastrolux, Le Creuset und Staub. Die Qualität ist sehr hoch, da unsere Wokpfannen aus Edelstahl, antihaftbeschichtetem Aluminium und Gusseisen bestehen. Sie sind alle auf Induktionsherden und Gasbrennern einsetzbar und ermöglichen mit ihren hohen Rändern ein schnelleres Garen bei gleichmäßiger Hitzeverteilung.
Kochen mit dem Wok
Mit der Wok-Pfanne zubereitete Speisen sind leichter und diätetischer, da die sehr hohe Form der Ränder es ermöglicht, weniger Öl zu verwenden, ganz im Sinne der Tradition der chinesischen Küche. Darüber hinaus können Lebensmittel gedünstet und in Eintöpfen gekocht werden, und auch in diesem Fall hilft uns die chinesische Küche, weniger Gewürze zu verwenden und eine viel weniger fetthaltige Mahlzeit zu erhalten.
Unsere Wokpfannen haben sehr elegante und praktische Formen. Die Speisen werden optimal gegart und die Materialien halten hohen Temperaturen stand, ohne dass es zu Einwirkungen oder Verformungen kommt. Unsere Wok-Pfannen werden nicht nur zu praktischen Kochutensilien, sondern auch zu raffinierten und besonderen Objekten, die man in der Küche gut sichtbar aufbewahren kann.
So wie die Wok-Pfanne in einer Restaurantküche nicht fehlen darf, so ist sie auch bei unseren Kunden zu Hause ein unverzichtbarer Bestandteil, und zwar für jedes Rezept. Äußerst hochwertige Materialien und raffiniertes Design zeichnen unsere Wok aus.
