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Die Cocotte mit speziellem Dampfkorb aus hochwertigem 18/10 Edelstahl ermöglicht das gleichzeitige Garen mehrerer Zutaten. Dank der dicken Silikondichtung und der Löcher in der Oberfläche des Korbes wird die Hitze gleichmäßig in der Pfanne verteilt. Die Cocotte hat einen Durchmesser von 24 cm und ein Fassungsvermögen von 3,7 Litern. Sie können die Cocotte auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, und sogar im Backofen verwenden. Die Innenseite ist mit mattschwarzem Emaille versehen. Das Material ist langlebig, leicht zu reinigen und wird aufgrund seiner außergewöhnlichen Eigenschaften sowohl von Spitzenköchen als auch von Küchenneulingen geschätzt. Mit der Cocotte können Sie Lebensmittel effizient schmoren und die natürlichen Aromen Ihrer Zutaten bewahren. Die Emaillebeschichtung speichert die Wärme und gibt sie allmählich und gleichmäßig ab. Durch die spezielle „Halbkugel“-Struktur im Deckelinneren tropft das Kondenswasser gleichmäßig auf das Gargut und hält es schön saftig und zart. Nach dem Entfernen des Korbes können in der schwarzen Cocotte von Staub Gerichte stilvoll serviert werden.
– Ideal zum gleichzeitigen Schmoren und Dünsten, zB. Kochen des Reis unten und des Fischs oben
Für ein saftiges und zartes Garergebnis dank Deckel
– Die mattschwarze Innenemaillierung eignet sich optimal zum besonders knusprigen Schmoren und ist sehr widerstandsfähig
– Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion, auch für den Backofen/Grill geeignet
– Intensive Farbe
Funktionen
-Hitzebeständigkeit (°C): 240,00 ºC
– Kältebeständigkeit: -20,00 ºC
– Material: Gusseisen
– Vorhandener Deckel: ja
-Induktion: Ja
-Ofenfest: Ja
-Gefrierschranksicher: Ja
-Geeignet für Kochfeld: Ja
-Spülmaschinenfest: Ja
Größe
-Nettogewicht: 5,5 kg
-Fassungsvermögen: 3,70 l
-Durchmesser: 24 cm
-Höhe: 22,6 cm
