Emile Henry wurde 1850 gegründet.
Die Keramik von Emile Henry ermöglicht eine allmähliche Wärmeverteilung zum Garen von Speisen bei geringer Hitze, um den Geschmack und das Aroma sowie die in den Speisen vorhandenen natürlichen Elemente unverändert zu erhalten.
Das gesunde Garen der Emile Henry-Keramik bei niedrigen Temperaturen bewahrt den Geschmack, bewahrt Vitamine und Nährwerte.
Die Produkte von Emile Henry werden aus natürlichen Komponenten hergestellt: unbehandelter Ton für die Mischung, Sand, gefiltertes Wasser, natürliche Mineraloxide für die Farben. Gesundheitsschädliche Schwermetalle kommen in den Produkten von Emile Henry nicht vor: blei-, cadmium- und nickelfrei.
Emile Henry-Produkte sind stoßfest und können bei großen Temperaturschwankungen verwendet werden. Sie können in der Spülmaschine verwendet werden.
Mit dem Brotbackautomaten von Emile Henry können Sie große, großzügige Brote (bis zu 1,5 kg) backen, die sich leicht in gleich große Scheiben schneiden lassen.
Um den Geschmack und die Konsistenz von Brot (glutenfreies Brot, Roggenbrot usw.) zu variieren, können Sie verschiedene Mehle miteinander mischen.
Dank des gewölbten Deckels aus feuerfester Keramik schafft der Brotbackofen die gleichen Bedingungen wie ein herkömmlicher Brotbackofen, mit der richtigen Luftfeuchtigkeit beim Backen, um eine goldene und knusprige Kruste mit einem weichen und luftigen Innenraum zu erhalten.
Die Rippen an der Unterseite verhindern ein Ankleben des Brotes und die kleinen Griffe ermöglichen eine einfache Handhabung, auch wenn es heiß ist.
Der Sockel passt zur einfachen Aufbewahrung auch in den Deckel. Italienisches Brot, körniges Zopfbrot oder mit Zwiebeln, mit dem Brotbackautomaten können Sie die unterschiedlichsten Rezepte backen!
Länge/Durchmesser – 37,5 cm
Breite: 14 cm
Höhe: 8,5 cm
Innenlänge/Durchmesser – 33,5 cm
Innenbreite: 13 cm
Innenhöhe – 7,5 cm
Nutzinhalt – 2,3 l
Fassungsvermögen: 2,3 l
Gewicht – 1,56 kg
Maximale Temperatur – 270°C
Mindesttemperatur – -20 °C