Name: YAXELL Ran Kiritsuke Messer 20 cm
Brand: Yaxell
SKU: 4501246
Price: 208.05 EUR
Availability: InStock

YAXELL Ran Kiritsuke Messer 20 cm

208,05€

Prima Era: 219,00€

Gewicht

0,25 kg

Dimensions

34 × 2 × 4,6 cm

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Description
About brand
Versand und Lieferung

Das Yaxell Kiritsuke 20 cm ist ein praktisches und elegantes japanisches Küchenmesser. Das Kiritsuke wurde als vielseitiges Messer für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dazu wurde die Klinge eines Nakiri (Gemüsemesser) mit der eines Sujihiki (Fischmesser) kombiniert. Diese Kombination sorgt dafür, dass viele verschiedene Zutaten mit einem Messer geschnitten werden können.

Spezifikationen
Höhe der Klinge 4,6 Cm
Klingenlänge 20 Cm
Gesamtlänge 34 Cm
Gewicht 250 g

Hergestellt in Japan

Das japanische Messerherstellungsunternehmen wurde vor 780 Jahren in Seki, der Stadt der Katanas und japanischen Klingen, gegründet. Die Herstellung von Messern hat sich aus Katana-Klingen entwickelt, die Prinzipien der Handwerkskunst und Tradition sind jedoch dieselben geblieben. Messer für den täglichen Gebrauch, die andere Eigenschaften als normale Messer haben. Sie bestehen aus korrosionsbeständigem Edelstahl und haben Griffe aus Harz und Leinen, was sie ergonomisch und widerstandsfähig macht. Die Verarbeitung der Klingen während der Produktion erfolgt durch eine Wärmebehandlung, die sie widerstandsfähig und von außergewöhnlicher Qualität macht.

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