Im Jahr 1895 eröffnete Luigi Lavazza sein erstes Lebensmittelgeschäft in Turin, was den ersten Schritt zur eigentlichen Gründung seines Unternehmens im Jahr 1927 darstellte. Die Leidenschaft für Kaffee und die Vielfalt der Mischungen leitete seitdem die Entwicklung und Innovation dieses Unternehmens. Kaffee wird gemischt und verarbeitet, um allen Geschmacksrichtungen und Persönlichkeiten der Kunden auf der ganzen Welt gerecht zu werden. Lavazza ist weltweit das Symbol für italienischen Kaffee und seine Fähigkeit, Leidenschaft für Geschmack und Qualität zum Ausdruck zu bringen, wird auch mit dem Konzept der ökologischen Nachhaltigkeit und sozialen Verantwortung kombiniert.