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Mit einem Durchmesser von 32 cm bietet dieser induktionsgeeignete Wok ein ideales Fassungsvermögen zum Kochen für 3–4 Personen. Dank seiner Konstruktion können Sie fast sofort mit dem Kochen beginnen. Mit der Zeit bildet sich auf der Oberfläche eine sogenannte Patina, die den Kohlenstoffstahl vor Rost schützt und für eine leicht zu entfernende Kochleistung sorgt.
- Traditioneller chinesischer Wok aus Kohlenstoffstahl mit einer natürlichen Oberfläche, der sogenannten Patina. Diese bildet sich mit der Zeit, verhindert das Rosten des Kohlenstoffstahls und ermöglicht ein leicht zu entfernendes Kochergebnis.
- Der flache Boden sorgt für eine gute Balance des Woks, sodass dieser beim Abstellen auf dem Herd nicht umkippt. Außerdem ist es zum Kochen auf allen Herdarten geeignet, einschließlich Gas, Elektro, Keramik und Induktion
- Der wunderschön gearbeitete Holzgriff ist mit drei Nieten gesichert, um stets einen stabilen Griff zu gewährleisten, der sich nicht löst. Mit einem Ring zum einfachen Aufhängen versehen
- Nicht spülmaschinenfest. Zum Reinigen per Hand mit warmem Wasser und ggf. einem milden Reinigungsmittel waschen. Mit einem sauberen Tuch gründlich abtrocknen
- Kochkapazität für 3–4 Personen geeignet
- Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion
So entfernen Sie die Schutzbeschichtung vom Wok vor dem Gebrauch:
Weichen Sie die Wokschüssel 5 Minuten lang in heißem Wasser ein, um die Lackschicht aufzuweichen.
Schrubben Sie die Innenseite der Schüssel dann mit einem groben Scheuerschwamm oder Stahlwolle und reichlich Reinigungsmittel mindestens 3–4 Minuten lang, bis die gesamte klare Schutzschicht entfernt ist.
WICHTIG: Wenn Sie Ihren Wok auf einem Glaskochfeld (einschließlich Induktion) verwenden, wiederholen Sie diesen Schrubbvorgang auf dem äußeren Boden des Woks, dem Bereich, der in direktem Kontakt mit dem Kochfeld steht. Wenn der Lack nicht entfernt wird, schmilzt er auf dem Glas. Stellen Sie sicher, dass sowohl die Innen- als auch die Außenseite des Woks gründlich gewaschen und getrocknet sind, bevor Sie die Innenseite einbrennen.
Reinigung:
Zum Reinigen per Hand mit warmem Wasser und, falls gewünscht, einem milden Reinigungsmittel waschen. Mit einem sauberen Tuch gründlich trocknen. Um den natürlichen Schutzlack, die sogenannte Patina, zu erzeugen, vermeiden Sie nach dem Gebrauch die Verwendung von Scheuerpulver, Schleifmitteln oder Metallschwämmen.
Maße Wok: 32 x 32 x 10 cm
Durchmesser Wokboden: 15 cm
Gewicht: 1,7 kg
