Mit einer längeren und schmaleren Klinge als die eines Kochmessers hat das WÜSTHOF Classic Ikon Tranchiermesser eine ausgeprägte Form und Schärfe, die speziell für das gekonnte Zerlegen größter oder härtester Zutaten – z. B. eines Festtagsbratens – in saubere, gleichmäßige, hauchdünne Scheiben konzipiert ist. Dieses Tranchiermesser ist ein vielseitiger Begleiter beim Tranchieren von Braten, Obst und Gemüse.
Produkt-Details:
- Klinge aus rostfreiem Stahl
- Ausgezeichnete Ergonomie.
- Perfekte Balance für müheloses Schneiden.
- Kein Spalt zwischen Griff und Klinge für perfekte Hygiene.
- Schwarze Griffe aus Spezialkunststoff.
- Konstante Schärfe auf Dauer dank PEtec – der Precision Edge Technology von WÜSTHOF.