Zafferano. En plus d’être un lieu d’affirmation, d’évolution et d’achèvement du vin, le verre est une œuvre d’art.
Le design et la fonctionnalité inspirent le travail de Federico de Majo. Ses créations vont des lignes les plus traditionnelles à d’autres à fort contenu technique, où s’expriment le goût pour l’innovation et la recherche de produits.
Avec Zafferano, l’expérience de la verrerie rencontre la culture du vin. L’histoire de Federico de Majo commence dans la verrerie familiale de Murano. C’est là, au milieu des années soixante-dix, que Federico de Majo a commencé à se consacrer avec passion au verre soufflé et artistique. Plus tard, l’attention et le goût du bien boire feront naître en lui le désir de créer une entreprise dédiée à la recherche et à la production de verres de dégustation.
EXPÉRIENCES – NOUVELLES EXPÉRIENCES
« Parler de la conception et de la fabrication de ces lunettes est peut-être le plus grand plaisir pour moi. Je cherchais une idée qui ne répète pas la seule coutume formellement agréable de nombreux verres déjà existants.
Ça m’est venu comme ça, assis à un bureau dans une pièce chez Morgan, qui est sur Madison. Il pleuvait dehors, une myriade de cercles concentriques vibraient dans le miroir des flaques d’eau : une pensée concrète, immédiate, réalisée ».
Federico de Majo
Des expériences uniques sont celles que l’on peut vivre grâce à ces gobelets avec leur grande surface de contact et l’ondulation particulière à la base du buveur. La largeur de la surface, augmentée par les ondulations, favorise la centrifugation, l’oxygénation et le parcours évolutif du vin qui, à partir de l’environnement réduit de la bouteille, dans laquelle il est resté longtemps, se dirige vers une condition de parfaite buvabilité.
Ces mêmes ondulations permettent d’observer les tons et les reflets du vin sans avoir à incliner le verre.
La collection « Esperienze », dont le brevet est déposé, est conçue par Federico de Majo, réalisée en verre de sonorité supérieure et disponible en deux versions : soufflée à la bouche (Esperienze) et avec exécution mécanique (Nuove Esperienze).
Grâce à leurs caractéristiques techniques, ainsi qu’à leur esthétique, les gobelets « Esperienze » sont un outil de dégustation apprécié, fréquemment sélectionné pour mettre en valeur l’excellence de la production viticole internationale et pour accompagner des événements œnogastronomiques prestigieux, dont Vinitaly à Vérone.
