Le Tajine à flamme en céramique bleue vous permet de préparer de délicieuses recettes de tajine et d’autres plats bouillis sur la cuisinière ou au four. Il s’utilise sur des plaques de cuisson à gaz, électriques ou halogènes (avec un disque relais pour l’induction) et au four.
La flamme en céramique est spécialement conçue pour faire mijoter les saveurs en douceur.
La forme du couvercle est unique : elle permet à la vapeur de circuler pendant la cuisson, pour un résultat moelleux et tendre, concentré de saveurs. Les lignes épurées de son couvercle conique et de sa base généreuse assurent un service de table élégant et coloré pour sublimer toutes les recettes, qu’elles soient exotiques ou plus traditionnelles.
Avec son émail naturel, elle est facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle.
Sa taille est idéale pour 6 à 10 personnes.
Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.
La céramique Flame est une autre exclusivité Emile Henry, une céramique qui diffuse la chaleur encore plus intensément et qui est donc le choix idéal pour toutes les cuissons mijotées. C’est pourquoi Emile Henry a conçu une série de tajines, adaptés précisément à ce type de cuisson. Grâce à ce tajine équipé d’un couvercle, il est possible de cuire les aliments en exploitant la puissance de la chaleur et en préservant au mieux leur saveur et leurs nutriments.
Caractéristiques:
- Résistant aux rayures et aux chocs
- Résiste au lave-vaisselle
- Préparation pour 6 à 10 personnes
- Cuisson directe au gaz, à la vitrocéramique, à l’halogène, sur les plaques de cuisson électriques et à induction, au four et au micro-ondes
- Céramique à flamme sans plomb, cadmium ni nickel
- Température maximale 450°C
- Température minimale -20
- Garantie de 10 ans
- Capacité utile : 3 litres
- Volume total : 5 litres
- Dimensions : diamètre Ø 32 x 23 h cm, hauteur intérieure de 7 cm, diamètre intérieur de 28,5 cm
- Poids : 3,5 kg
Fabriqué en France