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L’inspiration japonaise
Au Japon, après un repas, il est de coutume de s’exclamer “Gochisousama deshita !”, une expression qui signifie “Merci pour ce bon repas !”. Conçue pour maîtriser les bases de la cuisson du riz japonais, la Cocotte Every possède une profondeur et une capacité remarquables qui vous permettront de préparer de nombreuses recettes. Son fond incurvé, ses hautes parois et son couvercle bombé maximisent le transfert de chaleur pour des créations culinaires aux saveurs extraordinaires. De plus, son design unique comprend un couvercle intérieur en grès vitrifié qui empêche l’eau de s’échapper lors de la cuisson du riz.
- Notre bouton résistant à la chaleur (jusqu’à 260 °C) est conçu pour une excellente prise en main, même lorsque vous utilisez un support de casserole pour soulever le couvercle.
- Polyvalence : ce produit convient aux cuisinières et aux fours, même en mode grill.
- Des aliments savoureux : la fonte vitrifiée retient la chaleur pour une cuisson et un brunissement homogènes. Vos délicieuses créations resteront chaudes plus longtemps, même à table.
- Préserve la succulence : notre couvercle retient la vapeur générée par la cuisson des aliments et exalte les saveurs pour des résultats de cuisson extraordinaires.
- Tout sous contrôle : grâce à des entretoises spéciales le long du bord, le couvercle permet à la pression et à l’excès de vapeur de s’échapper.
- Pas trop chaud : cuisinez avec une chaleur constante faible à moyenne pour prendre soin de votre produit en fonte vitrifiée et obtenir des résultats délicieux.
- Une simplicité sophistiquée : conçue pour cuire parfaitement le riz, elle prend moins de place dans la cuisine.
- Un pour tous : fabriqué en fonte vitrifiée, ce produit incroyablement polyvalent répondra aux besoins des chefs expérimentés et des débutants pour la préparation de presque tous les plats.
- La forme unique de la Cocotte Every permettra à vos créations d’atteindre de nouveaux niveaux de saveur, que vous prépariez une soupe, un plat unique ou du pain.
- Elle s’améliore avec le temps : l’intérieur vitrifié développe une patine naturelle qui agit presque comme une surface antiadhésive. Sa finition possède des propriétés qui empêchent les aliments de coller, même avec de petites quantités d’huile. Ne lavez le produit qu’à l’eau pour permettre à la patine de se développer.
- Best in Class : nos produits sont fabriqués à partir des meilleurs matériaux dans des usines du monde entier pour garantir la qualité que vous attendez de Le Creuset.
Matériau : fonte vitrifiée
Fabriqué en : France
Garantie : à vie
Source de chaleur :
- Four
- Mode gril du four
- Table de cuisson électrique
- Céramique Verre
- Table de cuisson à gaz
- Table de cuisson à induction
Nettoyage et entretien :
- Attendez que le produit refroidisse avant de commencer à le nettoyer.
- Nettoyez les restes de nourriture sur la base et les côtés de l’appareil. Si des aliments y sont collés, remplissez le produit d’eau chaude savonneuse et laissez-le tremper pendant 15 à 20 minutes avant de le laver comme d’habitude.
- N’utilisez pas de nettoyants abrasifs ni d’éponges ou de brosses métalliques très rigides sur aucune des surfaces.
- Séchez bien après le lavage et stockez dans un endroit sec.
