Depuis les années 1960, Lagostina est synonyme d’autocuiseurs pour les Italiens qui aiment les valeurs de la famille, du partage et de la convivialité. La Classica Lagofusion® revient dans nos cuisines avec le design original de l’autocuiseur, associé aux technologies les plus modernes en matière d’acier inoxydable et de sécurité : le fond Lagofusion®, en effet, garantit une diffusion de la chaleur 50% plus importante, pour une cuisson encore plus homogène des aliments. Équipée d’un panier, d’un écodose et d’un livre de recettes, La Classica Lagofusion® apporte un goût d’authenticité sur les tables des nouvelles générations d’Italiens, qui associeront le savoir-faire du passé au désir d’expérimenter avec passion, plaisir et facilité d’utilisation.
Soupape de fonctionnement
Il commence à fonctionner, libérant progressivement la vapeur une fois que la pression interne atteint la température de cuisson prédéfinie.
Le Leverblock®
Empêche toute ouverture accidentelle jusqu’à ce que toute la vapeur ait été évacuée de la cuisinière.
Soupape de sécurité
La soupape de sécurité fonctionne, permettant à l’excès de vapeur de s’échapper.
