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Gastro : la version professionnelle du petit robot culinaire Bamix
Gastro est la version la plus avancée du robot culinaire Bamix, conçue pour un usage professionnel. Equipé d’un moteur à courant alternatif extrêmement puissant, il atteint des vitesses de 18 000 et 22 000 tr/min, garantissant des performances élevées pour chaque préparation culinaire. Sa tige de 28,7 cm de long permet de travailler directement dans les casseroles sur la cuisinière, sans avoir à transférer les ingrédients dans d’autres récipients.
Lame polyvalente : la polyvalence du gastro
L’un des points forts de Gastro est sa lame polyvalente. Cette lame universelle est capable de hacher, couper et mélanger une large gamme d’aliments, y compris les aliments surgelés et les glaçons. Parfaite pour réaliser des soupes, des crèmes, du pesto, des confitures, des glaces, des smoothies, des milkshakes, de la pâte à pizza et des pâtes sucrées, la lame polyvalente se distingue par sa polyvalence.
Fouet pour des préparations légères et moelleuses
Le fouet Gastro est idéal pour obtenir des consistances légères et homogènes. Il fouette la crème, le lait écrémé et les blancs d’œufs en quelques instants et est parfait pour les mousses, les sabayons, les tiramisu et les sauces béchamel. En plus de rendre les desserts encore plus moelleux, le fouet émulsionne les sauces et les milkshakes avec une grande facilité, rendant chaque préparation rapide et sans grumeaux.
Mixeur : la solution pour les préparations crémeuses
Le mixeur Gastro est conçu pour créer des émulsions parfaites et des mélanges homogènes. De la purée de pommes de terre à la mayonnaise, en passant par les puddings et la crème caramel, cet accessoire est parfait pour les préparations crémeuses et denses. Il est également idéal pour préparer des cocktails et des smoothies rapidement et facilement.
L’innovation et la puissance à portée de main
Gastro by bamix représente l’excellence dans le domaine des robots culinaires professionnels. Avec sa conception ergonomique et ses fonctionnalités avancées, il s’adapte parfaitement à tous les besoins culinaires. Qu’il s’agisse d’une cuisine domestique ou professionnelle, ce robot culinaire garantit des performances élevées et des résultats impeccables dans chaque préparation.
CARACTÉRISTIQUES
- Matériau : plastique et acier
- Dimensions : 7 x 6,5 x 35,5 cm
- Poids : 950 g
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