Deux guides pour l’affûtage à la meule. Ces guides sont fixés au dos du couteau. Le grand guide pour les grands couteaux et le petit guide pour les petits couteaux. Une fois fixés à l’arrière des couteaux, ces clips définissent et maintiennent l’angle d’affûtage correct. Ces guides peuvent être utilisés sur n’importe quelle marque de couteau et règlent l’angle du couteau à 15 degrés, ce qui est parfait pour les couteaux globaux.
- Paire de guides MinoSharp
- Grand pour les grands couteaux (+15 cm)
- Petit pour les petits couteaux (-15 cm)
- Peut fonctionner avec n’importe quelle marque de couteaux
- Angle réglé à 15 degrés
- Fabriqué au Japon