JEU DE 6 COUTEAUX DE TABLE POUR PLATS DE VIANDE
This set of six short-blade steak knives features a practical riveted handle. Thanks to their tip and sharpness, these knives allow you to cut cooked meat with precision, limiting fraying. Set for six knives in stainless steel, designed to resist corrosion and rubbing with the plate’s ceramic, ensuring daily use and durability.
- Lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 de haute qualité
- Lame en acier découpée au laser
- Manche en résine composé de deux échelles assemblées avec des rivets en acier inoxydable AISI 304
- Bol en acier garantissant une stabilité maximale et un équilibre parfait lors de l’utilisation
- Logo Berkel gravé sur la lame
CARACTÉRISTIQUES
Poids : 390 gr
Taille de la lame : 11 cm
Longueur totale : 22 cm
Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon
Poignée : Plaquettes en polymère technique assemblées avec des rivets
Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l’eau chaude pour garantir l’intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N’utilisez pas de tissus ou d’éponges abrasives.