La cuisson lente revient à la mode, et les jeunes cuisiniers en sont tout aussi enthousiastes que les chefs expérimentés. Les saveurs particulières des viandes et légumes mijotés se développent magnifiquement dans un plat à gratin, comme cette cocotte ronde gris graphite. Il est fabriqué par Staub avec un design simple et attrayant et avec des matériaux de qualité exceptionnelle. Avec un diamètre de 22 cm, cette casserole de la série La Cocotte est la poêle idéale pour les petites familles ou pour les préparations individuelles. D’une capacité de 2,6 litres, il vous permettra de préparer des légumes, du poisson ou de la viande en petites quantités. La cocotte est recouverte intérieurement d’émail noir mat pour obtenir un effet de braisage parfait, qui rehausse la saveur naturelle des ingrédients. Les propriétés du produit s’améliorent progressivement à chaque utilisation. Bien entendu, vous pouvez utiliser la cocotte Staub sur tout type de plaque de cuisson. Grâce à l’association de la fonte et de l’émail, la chaleur est parfaitement répartie à l’intérieur de la cocotte. La fonte est rapide et facile à nettoyer et est à la fois durable et résistante. Essayez la cocotte pratique Staub et préparez facilement de merveilleux ragoûts dans votre propre cuisine.
- Idéal pour sceller et cuire lentement de la viande, du poisson ou des légumes
- Pour une cuisson juteuse et tendre grâce au couvercle
- L’émail intérieur noir mat est idéal pour un brunissement particulièrement croustillant et est très résistant
- Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction, peut également être placé au four/grill
Caractéristiques du produit :
- Résistance à la chaleur : 260 ºC
- Résistance au froid : -20 ºC
- Matériau : fonte
- Revêtement intérieur : émail
- Couvercle existant : oui
- Induction : Oui
- Passe au four : Oui
- Passe au congélateur : Oui
- Passe au four : Oui
- Lave-vaisselle : Oui
Dimensions :
- Poids net : 3,95 kg
- Capacité : 2,60 l
- Longueur du produit : 28,40 cm
- Largeur du produit : 22,00 cm
- Hauteur du produit : 14,70 cm
- Hauteur sans couvercle : 9,90 cm
- Diamètre supérieur : 22,00 cm
- Diamètre du fond : 17,10 cm
- Longueur du manche : 3,00 cm