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Con el tagine de hierro fundido de STAUB podrá llevar la tradición del norte de África a su cocina: ya sean sabrosos platos de carne o delicias vegetarianas con una amplia variedad de verduras, tanto los chefs profesionales como los aficionados podrán crear platos aromáticos y saludables. El tajine tiene su origen en las tribus bereberes de Marruecos y todavía juega un papel importante en la preparación de especialidades del norte de África. Por supuesto, también se puede utilizar para preparar recetas de todo el mundo y deleitar a los amantes de la cocina con platos creativos. La forma cónica especial de la tapa cerámica realza el aroma y el sabor de los platos, que no se pierden gracias al cierre hermético. Este todoterreno de hierro fundido no sólo se puede utilizar en todo tipo de fuegos, sino también en el horno o en la parrilla. Los ingredientes se pueden dorar primero en el fuego y luego dejarlos hervir a fuego lento en el horno para que desarrollen todo su sabor.
- Ideal para preparar platos tradicionales marroquíes
- Apto para todo tipo de fuegos, incluida la inducción, y también se puede utilizar en la parrilla y en el horno
- Base lisa para un uso cuidadoso en placas sensibles
- Cocción con ahorro energético gracias a las propiedades especiales del hierro fundido
Características del producto:
- Resistencia al calor: 240 ºC
- Resistencia al frío:– 20 ºC
- Material: hierro fundido
- Recubrimiento interno: esmalte
- Tapa existente: sí
- Inducción: Sí
- Apto para horno: Sí
- Apto para congelador: Sí
- Apto para estufa: Sí
- Apto para lavavajillas: Sí
Dimensiones:
- Peso neto: 3,40 kg
- Capacidad: 2,00 l
- Longitud del producto: 28,00 cm
- Ancho del producto: 28,00 cm
- Altura del producto: 20,00 cm
- Altura sin tapa: 6,50 cm
- Diámetro superior: 28,00 cm
- Diámetro superior: 20,00 cm
- Diámetro del fondo: 18,80 cm
- Diámetro del fondo: 20,00 cm
