Una cocotte es una cazuela especialmente diseñada para la preparación de platos franceses, así como sopas, asados y platos al horno de todo el mundo. Las propiedades de retención del calor del hierro fundido, combinadas con el innovador esmaltado de Staub, garantizan un estilo de cocción suave y saludable que conserva maravillosamente los aromas, sabores y nutrientes de sus alimentos. La cocotte es ovalada y de color azul oscuro, una elegante olla de 37,5 cm de ancho incluyendo las asas y 11,8 cm de alto sin la tapa, perfecta para llevar la comida directamente a la mesa, en casa o en un restaurante. El hierro fundido retiene muy bien el calor, por lo que la comida se mantiene caliente durante más tiempo y puede disfrutarse hasta el final sin prisas. El esmalte negro mate permite que los alimentos conserven su autenticidad, una característica que mejora con el tiempo y el uso. Tanto si prepara un plato gratinado como un sofisticado suflé, como principiante o como aficionado a las novedades, puede embarcarse en la prueba de la deliciosa cocina francesa utilizando una cocotte Staub. Las sopas, los asados, los guisos y los estofados se benefician de la eficaz absorción y liberación del calor. El innovador diseño de la tapa distribuye la condensación uniformemente sobre los alimentos que se cocinan. La cocotte Staub de 5,5 litros le ayuda a mantener todos los jugos de la carne en su interior y a cocinar las verduras manteniéndolas tiernas.

– Ideal para sellar y cocinar lentamente asados y pollos enteros
– Para un resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la tapa
– El esmaltado interior negro mate es ideal para un dorado especialmente crujiente y es muy duradero
– Apto para todo tipo de cocinas, incluida la de inducción, también puede utilizarse en el horno/parrilla

Características
– Resistencia al calor (°C): 240,00 ºC
– Material: hierro fundido
– Tapa existente: sí
– Inducción: Sí
– Apto para horno: Sí
– Apto para la parrilla: Sí
– Apto para microondas: sí
– Apto para el congelador: sí
– Amigable con la afición: sí
– A prueba de utensilios metálicos: sí
– Apto para el lavavajillas: Sí

Tamaño
– Peso neto: 5,98 kg
– Capacidad: 5,50 l
– Longitud del producto: 37,50 cm
– Anchura del producto: 31,00 cm
– Altura del producto: 16,70 cm
– Altura sin tapa: 11,80 cm
– Diámetro superior: 31,00 cm
– Diámetro del fondo: 25,00 cm

Desde la creación de las primeras cocottes (ollas de hierro fundido para cocinar a fuego lento) en 1974, Staub ha tenido una ambición: alcanzar la perfección. La fábrica fue fundada por Francis Staub en Alsacia, una región de Francia conocida por su fina gastronomía, y produce todos sus artículos de hierro fundido esmaltado en suelo francés.

ENVÍO Y ENTREGA

Erresse vende en Italia, Unión Europea (UE) y Extra UE*.

*Para los clientes de fuera de la UE, después de iniciar sesión, los artículos se mostrarán automáticamente sin impuestos (IVA 22% en Italia).

En el caso de los envíos a países extracomunitarios, los costes aduaneros y fiscales de los países receptores corren a cargo del destinatario.

DISPONIBILIDAD

La disponibilidad del producto se indica siempre en la página de detalles del producto.

Hay diferentes niveles de disponibilidad:

Producto disponible: el producto del catálogo está en stock, puedes pedirlo y en poco tiempo te llegará a casa o puedes recogerlo directamente en la tienda.
Producto disponible en unos días: el producto estará disponible en "...". (se indica el número de días laborables de suministro). Para asegurarse de obtener el producto que desea, lo mejor es pedirlo ahora para no quedarse sin él.
Producto disponible bajo pedido: el producto puede pedirse y normalmente está disponible en 5-7 días laborables.

Atención: Los plazos de suministro desde nuestro almacén (indicados en la ficha del producto) se basan en el historial de disponibilidad de nuestros proveedores. Aunque siempre nos esforzamos por ofrecer los plazos de entrega más cortos posibles, los plazos indicados no son en absoluto vinculantes.