Empresa japonesa que produce cuchillos desde 1985, únicos en cuanto a calidad y precisión de corte. Los cuchillos de Global son extremadamente ligeros y fáciles de manejar y su precisión es apreciada tanto por los chefs profesionales como por todos los amantes de la cocina. El corte es perfecto y los cuchillos Global son conocidos en todo el mundo. El equilibrio de formas y peso de los cuchillos es extremadamente equilibrado, lo que permite la máxima precisión.
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