Es gibt so viele Möglichkeiten, einen Drink zu mixen, und jeder Barkeeper verfolgt seinen eigenen Stil.
Was ist Ihr Stil?
Die Mixologie ist eine raffinierte Praxis, die darauf abzielt, ein intimes Geschmackserlebnis zu schaffen, das alle Sinne des Cocktailtrinkers anspricht.
Man sagt, dass die Mixologie auf professioneller Ebene das darstellt, was die Gourmetküche für die Welt der Lebensmittel ist.
Mit der Paderno professional line von Sambonet können Sie Ihre Freunde mit unglaublichen Alchemien von Geschmack und Aroma verblüffen.
Eine überarbeitete Version des Cocktails von Dick Brandsell, der als Kind auf White Island Brombeeren pflückte. Die roten Früchte werden zerdrückt und mit Gin und Eis aufgefüllt. Den Cocktail direkt im Glas zubereiten, schütteln und mit einem Parisienne-Shaker und einem Paderno-Sieb abseihen. Vergessen Sie nicht, Brombeeren und Himbeeren zum Servieren auf die Oberfläche zu legen, wie Brandsell lehrt.
Der Bausatz enthält:
- Eiszange – 16,0 cm
- Cocktail-Sieb – Ø 9,0 cm – H 9,0 cm
- Pariser Streuer – Ø 9,5 cm – H 24,0 cm – 0,700 l
- Cocktail-Messbecher – Ø 4,5 cm – H 8,5 cm – 0,040 l
- Stößel – 20 cm
Material: Rostfreier Stahl