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NIO Cocktails vous transporte dans le Japon le plus traditionnel avec un coffret spécial de 4 cocktails exclusifs, dans lequel une culture ancienne rencontre les saveurs de son territoire. Tout chez vous. Voici pour vous 4 cartes postales de dégustation venues directement du Japon et de la maîtrise de Patrick Pistolesi, classé parmi les meilleurs barmen du monde par le World’s 50 Best Bars
Cocktails dans le paquet:
HOKKAIDO GLORY
Vodka japonaise Eiko de l’île luxuriante d’Hokkaido.
Une recette proche d’un Bloody Mary, avec un ingrédient secret : une liqueur de tomate japonaise, qui donne à ce cocktail une personnalité disruptive et une saveur formidable. L’esprit principal est la Vodka Eiko : claire, cristalline, d’une pureté presque unique dont la classe parvient à se marier divinement avec la liqueur épicée et l’acide citrique.
HOKKAIDO PLEASURE
Gin Etsu à déguster à la maison, vient d’Hokkaido.
Une version japonaise d’un classique de la mixologie comme le Gin Sour, réinventé autour d’une liqueur de pomme verte rare, aux notes rondes et acides. Une expérience de dégustation avec une base botanique forte et parfumée qui frappe le palais et le nez, transportant les sens dans un jardin japonais parfumé. Le tout avec du Gin Etsu, élaboré à partir d’une recette traditionnelle secrète avec la note jaune caractéristique du yuzu.
OKINAWA PURE BEAUTY
Rhum Blanc Kiyomi : entre plages et traditions d’Okinawa.
Des Caraïbes au Japon, un Daiquiri oriental, caractérisé par la liqueur de yuzu. Ce fruit a une écorce semblable à celle des citrons typiques des plantations d’agrumes siciliennes, mais ses notes aromatiques sont plus proches de la fraîcheur du pamplemousse. L’esprit clé est le rhum blanc Kiyomi élaboré à partir de jus de canne à sucre. Le Kiyomi est fermenté pendant 1 mois et laissé reposer 6 mois dans des cuves en acier, pour une pureté maximale.
KURYOSHI HERITAGE
Voici le whisky Tottori pour vous.
Une version d’un Whiskey Sour d’un raffinement et d’une qualité extrêmes. La touche de classe de ce cocktail est une liqueur de gingembre aux tons exotiques typiques du Pays du Soleil Levant. L’esprit principal est un whisky mélangé qui, comme dans les meilleures traditions et coutumes japonaises, se fait magistralement doux. L’association des différents malts donne un unicum équilibré, moins invasif et doux.
Les cocktails NIO sont préparés à partir des meilleures liqueurs et spiritueux sans ajout de conservateurs, d’additifs ou d’agents chimiques.
