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Avec le tajine en fonte de STAUB, vous apportez la tradition nord-africaine dans votre cuisine : qu’il s’agisse de plats de viande savoureux ou de délices végétariens avec une grande variété de légumes, les chefs professionnels et amateurs pourront créer des plats aromatiques et sains. Le tajine trouve ses origines dans les tribus berbères du Maroc et joue toujours un rôle important dans la préparation des spécialités nord-africaines. Bien entendu, il permet également de préparer des recettes du monde entier et de régaler les amateurs de cuisine avec des plats créatifs. La forme conique spéciale du couvercle en céramique exalte l’arôme et la saveur des plats, qui ne sont pas perdus grâce à la fermeture hermétique. Ce plat polyvalent en fonte peut non seulement être utilisé sur tous les types de plaques de cuisson, mais également au four ou sur le gril. Les ingrédients peuvent d’abord être saisis sur la cuisinière, puis laissés mijoter au four pour développer toute leur saveur.
- Idéal pour préparer des plats traditionnels marocains
- Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction, et peut également être utilisé sur le gril et au four
- Fond lisse pour une utilisation douce sur les plaques de cuisson sensibles
- Cuisson économe en énergie grâce aux propriétés particulières de la fonte
Caractéristiques du produit :
- Résistance à la chaleur : 240 ºC
- Résistance au froid :– 20 ºC
- Matériau : fonte
- Revêtement intérieur : émail
- Couvercle existant : oui
- Induction : Oui
- Passe au four : Oui
- Passe au congélateur : Oui
- Passe au four : Oui
- Lave-vaisselle : Oui
Dimensions :
- Poids net : 3,40 kg
- Capacité : 2,00 l
- Longueur du produit : 28,00 cm
- Largeur du produit : 28,00 cm
- Hauteur du produit : 20,00 cm
- Hauteur sans couvercle : 6,50 cm
- Diamètre supérieur : 28,00 cm
- Diamètre supérieur : 20,00 cm
- Diamètre du fond : 18,80 cm
- Diamètre du fond : 20,00 cm
