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DESCRIPTION
La poêle en fonte noire de STAUB permet de préparer sans effort des steaks juteux, des plats de légumes aromatiques, des poissons frits et des sauces savoureuses. Le manche ergonomique en bois isole de la chaleur et protège ainsi des brûlures, tout en facilitant le maniement de la poêle en fonte sur la plaque de cuisson et le transfert des aliments sur l’assiette de service. Le corps en fonte noire séduit par des temps de chauffe courts et une répartition et une rétention optimales de la chaleur. La poêle convient donc non seulement pour préparer des rôtis croustillants, mais aussi pour braiser lentement, par exemple des plats à base de chou. En utilisant un dessous de plat adapté, la poêle à frire peut également être utilisée pour servir avec style. Grâce à ses dimensions compactes de 24 cm de diamètre, la poêle à frire convient particulièrement aux petits ménages. Grâce à la boucle de suspension pratique, elle peut être rangée de manière peu encombrante.
Pour préparer de la viande, du poisson, des légumes, des ragoûts, etc.
Convient aux plaques de cuisson électriques, à gaz, halogènes, vitrocéramiques ou à induction
Base lisse pour une utilisation en douceur sur les plaques de cuisson sensibles
Cuisson économe en énergie grâce aux propriétés spéciales de la fonte
Dimensions avec poignée (LxPxH) : 50 x 29 x 7,2 cm, Diamètre : 28 cm, Fond : 21,5 cm
Poids : 2,5 kg
CARACTÉRISTIQUES
Couleur : noir
Résistance à la chaleur : 260 ºC
Résistance au froid : -20 ºC
Matériau : fonte
Type de poignée : poignée longue
Revêtement de la dénomination commerciale : noir mat
Couvercle existant : non
Induction : Oui
Convient au congélateur : Oui
Adapté aux plaques de cuisson : Oui
DIMENSIONS
Poids net : 2,50 kg
Capacité : 2,00 l
Longueur du produit : 51,00 cm
Largeur du produit : 29,00 cm
Hauteur du produit : 7,20 cm
Hauteur sans couvercle : 5,00 cm
Diamètre du haut : 28,00 cm
Diamètre du fond : 21,50 cm
Longueur de la poignée : 10,50 cm
