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Emile Henry a été fondé en 1850.
Les céramiques Emile Henry permettent une diffusion progressive de la chaleur pour une cuisson à basse température des aliments afin de préserver les saveurs et les arômes ainsi que les éléments naturels des aliments.
La cuisson saine à basse température des céramiques Emile Henry maintient les saveurs, préserve les vitamines et les qualités nutritionnelles.
Les produits Emile Henry sont fabriqués à partir de composants naturels : argile non traitée pour le mélange, sable, eau filtrée, oxydes minéraux naturels pour les couleurs. Les métaux lourds nocifs pour la santé sont absents des produits Emile Henry : pas de plomb, pas de cadmium, pas de nickel.
Les produits Emile Henry sont résistants aux chocs et peuvent être utilisés avec de fortes variations de température. Ils peuvent être utilisés au lave-vaisselle.
Notre pierre à pizza lisse est une plaque de cuisson unique en céramique réfractaire. Elle vous permet de préparer de délicieuses pizzas à la croûte dorée et croustillante.
Votre pizza sera parfaitement cuite, comme dans un four traditionnel.
La surface lisse est idéale pour pétrir et étirer la pâte, ainsi que pour garnir la pizza. Il ne reste plus qu’à l’enfourner pour obtenir une belle croûte croustillante.
Grâce à ses larges poignées, la pierre à pizza est facile à sortir du four et à servir à table.
Pratique, elle gardera votre pizza au chaud tout au long du repas et vous pourrez découper des portions directement sur la surface en céramique.
Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.
Longueur / Diamètre – cm 40 x 40 x 3 cm
Poids – KG 2,4
Température maximale – °C 450 °C
Température minimale – °C -20 °C
