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Cette cocotte Staub est parfaite pour les ragoûts, les rôtis ou les plats nécessitant une cuisson lente. La cocotte ovale gris graphite, d’un diamètre de 23 cm, offre beaucoup de volume pour vos recettes préférées. D’une hauteur de 14 cm et d’une capacité de 2,35 litres, il est idéal pour les plats riches en légumes ou en liquides. Fabriqué en fonte, il est résistant et durable, parfait pour une cuisson lente et douce qui réduit le temps et les efforts en cuisine. L’émail noir mat répartit la chaleur uniformément, permettant une cuisson uniforme. Facile à nettoyer, il peut être utilisé sur tous types de feux et au four. La cocotte Staub est idéale aussi bien pour les débutants que pour les chefs professionnels, grâce à son entretien facile, sa haute qualité et ses excellents résultats dans les ragoûts et les braisés.
- Idéal pour sceller et cuire lentement les rôtis et les poulets entiers
- Pour une cuisson juteuse et tendre grâce au couvercle
- L’émail intérieur noir mat est idéal pour un brunissement particulièrement croustillant et est très résistant
- Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction, peut également être placé au four/grill
- Couleur intense
Caractéristiques
- Résistance à la chaleur :240 ºC
- Résistance au froid :-20 ºC
- Matériau :fonte
- Revêtement intérieur :émail
- Induction :Oui
- Passe au four :Oui
- Passe au congélateur :Oui
- Passe au four :Oui
- Lave-vaisselle :Oui
Dimensions
- Poids net :3,40 kg
- Capacité :2,35 l
- Longueur du produit :29,20 cm
- Largeur du produit :23,00 cm
- Hauteur du produit :14,10 cm
- Hauteur sans couvercle :9,60 cm
- Diamètre supérieur :23,00 cm
- Diamètre du fond :19,70 cm
- Longueur du manche :3,00 cm
