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Compacte et fiable, un cœur de professionnel
La machine à espresso artisanale italienne Torre Luigino TSP Joystick Taps à pompe rotative est compacte et élégante. Conçue pour offrir des performances dignes d’un barista, elle est idéale à la maison comme au bureau.
Entièrement fabriquée en acier inoxydable poli miroir et finie à la main, elle allie à la perfection design élégant, fiabilité mécanique et simplicité d’utilisation.
Les boutons en bois ajoutent une touche d’élégance et de chaleur au design, faisant de chaque utilisation une expérience agréable et raffinée.
Son système de distribution de vapeur et d’eau chaude par joystick rend l’expérience utilisateur encore plus fluide et précise : un simple mouvement suffit pour contrôler le débit, garantissant une réactivité immédiate et une ergonomie optimale.
Sous son boîtier compact, la pompe rotative professionnelle assure un débit constant, un fonctionnement extrêmement silencieux et la possibilité d’un raccordement direct à l’arrivée d’eau, pour une utilisation confortable et sans effort.
Le système d’échangeur de chaleur (HX) permet la distribution simultanée d’espresso et de vapeur, tandis que la gestion électronique de l’eau et les deux manomètres offrent un contrôle total à chaque étape de la préparation.
Caractéristiques principales :
- Robinets de type joystick pour la vapeur et l’eau chaude : contrôle immédiat, précis et professionnel.
- Groupe d’infusion E61 avec thermosiphon pour une stabilité thermique constante.
- Pompe rotative professionnelle : silencieuse, durable et compatible avec le raccordement direct au réseau d’eau.
- Chaudière en cuivre de 1,5 L avec échangeur de chaleur pour la préparation simultanée d’espresso et de vapeur.
- Châssis en acier inoxydable poli miroir et fini à la main.
- Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe.
- Système électronique de gestion de l’eau et niveau automatique de la chaudière Contrôle.
- Configuration « SMART PID » optionnelle avec écran OLED, minuteur d’extraction, pré-infusion réglable et mode ECO.
- Fonction Steam Boost pour une vapeur maximale, même lors des sessions les plus intenses.
- Minuteur d’infusion intégré.
- Algorithme anti-surchauffe et alarme intelligente de niveau de réservoir (la machine reste chaude même si le réservoir est vide).
- Quatre réglages de température gérés par la régulation PID.
- Pré-infusion électronique réglable.
- Mode ECO programmable pour réduire la consommation d’énergie.
Spécifications techniques :
- Infusion traditionnelle E61 Groupe
- Chaudière en cuivre de 1,5 L avec échangeur de chaleur
- Réservoir d’eau de 2,5 L (amovible)
- Matériau Acier inoxydable
- Dimensions 38,5 x 20,6 cm, H 41 cm
- Poids 22,5 kg
- Alimentation 220-240 V CA / 50-60 Hz
