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Compacte et fiable, un cœur de professionnel
La Torre Luigino TSP Joystick Taps est une machine à espresso artisanale italienne compacte au design professionnel, conçue pour offrir des performances dignes d’un barista, à la maison comme au bureau.
Entièrement fabriquée en acier inoxydable poli miroir et finie à la main, elle représente l’alliance parfaite entre élégance, fiabilité et simplicité d’utilisation.
Son système de distribution par joystick pour la vapeur et l’eau chaude rend l’expérience encore plus fluide et précise : un simple mouvement suffit pour contrôler le débit, garantissant une réactivité immédiate et une ergonomie optimale.
Sous son châssis compact, la pompe à vibration silencieuse fonctionne en synergie avec la chaudière en cuivre de 1,5 L et le groupe d’infusion E61, assurant une stabilité thermique parfaite, des extractions optimales et un espresso corsé et intensément aromatique, comme au bar.
Le système d’échangeur de chaleur (HX) permet la distribution simultanée d’espresso et de vapeur, tandis que la gestion électronique de l’eau et les deux manomètres offrent un contrôle total à chaque étape de la préparation.
Caractéristiques principales :
- Robinets de type joystick pour la vapeur et l’eau chaude : contrôle immédiat, précis et professionnel.
- Groupe d’infusion E61 avec thermosiphon pour une stabilité thermique constante.
- Pompe à vibration silencieuse, fiable et précise.
- Chaudière en cuivre de 1,5 L avec échangeur de chaleur pour la préparation simultanée d’espresso et de vapeur.
- Structure en acier inoxydable poli miroir et finie à la main.
- Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe.
- Système électronique de gestion de l’eau et contrôle automatique du niveau de la chaudière.
- Configuration : « SMART PID » en option avec écran OLED, minuteur d’extraction, pré-infusion réglable et mode ECO.
- Fonction Steam Boost pour une production de vapeur maximale, même lors des sessions les plus intenses.
- Minuteur de préparation intégré.
- Algorithme anti-surchauffe et alarme intelligente de niveau de réservoir (la machine reste chaude même si le réservoir est vide).
- Quatre réglages de température gérés par un régulateur PID.
- Pré-infusion électronique ajustable.
- Mode ECO programmable pour réduire la consommation d’énergie.
Caractéristiques techniques :
- Groupe d’infusion traditionnel E61
- Chaudière en cuivre de 1,5 L avec échangeur de chaleur
- Réservoir d’eau 2,5 L (amovible)
- Matériau Acier inoxydable
- Dimensions 38,5 × 20,6 cm, H 41 cm
- Poids 20,5 kg
- Alimentation 110-120 V CA / 50-60 Hz
