TORRE Machine à café manuelle Alfredo Bois

Compacte, tout acier, style professionnel

Une machine à café domestique entièrement en acier, dotée de composants professionnels, conçue pour les amateurs d’espresso exigeants en matière de précision et de polyvalence.

Le contrôle de la température est assuré par un thermostat PID de conception récente. Ce dernier permet d’ajuster la température de l’eau distribuée par le groupe entre 80 et 100 °C, optimisant ainsi l’extraction selon le type de café et la torréfaction, tout en garantissant une stabilité thermique constante.

Les boutons en bois apportent une touche d’élégance et de chaleur à son design, transformant chaque utilisation en un moment agréable et raffiné.

Caractéristiques principales :

• Groupe d’infusion E61 avec circulation par thermosiphon pour une stabilité thermique constante.
• Pompe à vibrations silencieuse
• Chaudière en cuivre de 1,5 L avec échangeur de chaleur interne
• Construction en acier inoxydable poli miroir, Finition à la main.
• Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe.
• Système électronique de gestion de l’eau et contrôle automatique du niveau de la chaudière.
• Option de configuration « SMART PID » : minuterie, pré-infusion réglable et mode ECO.
• Fonction Steam Boost pour une vapeur maximale en toutes circonstances.
• Minuterie de distribution.
• Algorithme anti-surchauffe intégré.
• Alarme intelligente de niveau de réservoir (même avec un réservoir vide, la machine reste chaude ; il suffit de remplir le réservoir sans attendre qu’il chauffe).