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MIYABI. La beauté de la netteté.
Les formes gracieuses, élégantes et sophistiquées typiques de la culture japonaise sont également synonymes de la nouvelle marque MIYABI de ZWILLING J.A. HENCKELS.
Les couteaux MIYABI représentent la beauté des lames tranchantes, suivant la tradition des célèbres épées japonaises qui étaient non seulement incroyablement tranchantes, mais aussi incroyablement belles.
Les couteaux MIYABI fascinent dès le premier instant par le style japonais authentique de leurs lames et leur extraordinaire pouvoir de coupe. Lors d’une utilisation quotidienne, les amateurs de cuisine japonaise apprécieront l’équilibre parfait et le confort de la poignée.
Les couteaux MIYABI sont produits dans la tradition des artisans d’antan qui fabriquaient les meilleures épées japonaises.
Un design unique et une fonctionnalité maximale sont combinés dans la symbiose parfaite des lignes de la lame et du manche. Fabriqué au Japon.
SANTOKU = trois vertus
Lame symétrique
Longueur de la lame : 150 mm / 5 3/4″ + 180 mm / 7″.
Pour couper le poisson, la viande et les légumes.
