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Cette cocotte ronde de la célèbre série La Cocotte peut être utilisée pour cuisiner toutes sortes de plats braisés, de ragoûts et même de desserts. Lors du braisage, il est important que tous les ingrédients soient chauffés uniformément et doucement. La fonte dont est composée la casserole retient très bien la chaleur et la redistribue uniformément. Cet effet braisé est encore renforcé par le revêtement en émail noir mat à l’intérieur de la poêle, qui accentue également la saveur des aliments. L’effet du vernis à ongles s’intensifie encore avec une utilisation régulière. Ainsi, les débutants, les passionnés de cuisine et les chefs professionnels apportent de savoureux plats braisés à la table avec cette cocotte. La finition vert basilic de la cocotte ajoute une touche décorative à la table, apportant une belle explosion de couleur. La cocotte se distingue par le matériau dont elle est composée et par sa résistance. De plus, la fonte est très facile à nettoyer et convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction. Avec un diamètre de 22 cm et une capacité allant jusqu’à 2,6 litres, la cocotte est particulièrement adaptée à la cuisson d’accompagnements et de ragoûts. Avec cette cocotte de Staub, vous pourrez gâter vos proches avec des plats savoureux mais faciles à préparer.
- Idéal pour sceller et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes
- Pour une cuisson juteuse et tendre grâce au couvercle
- L’émail intérieur noir mat est idéal pour un brunissage particulièrement croustillant et est très résistant
- Convient à tous
Caractéristiques
– Résistance à la chaleur (°C) : 240,00 ºC
– Résistance au froid : -20,00 ºC
– Matériau : fonte
– Couvercle existant : oui
– Induction : Oui
– Compatible four : Oui
– Convient au congélateur : Oui
– Convient pour la cuisson sur plaque de cuisson : Oui
– Passe au lave-vaisselle : Oui
Taille
- Poids net :3,95 kg
- Capacité :2,60 l
- Longueur du produit :28,40 cm
- Largeur du produit :22,00 cm
- Hauteur du produit :14,70 cm
- Hauteur sans couvercle :9,90 cm
- Diamètre supérieur :22,00 cm
- Diamètre du fond :17,10 cm
- Longueur du manche :3,00 cm
