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La révolutionnaire Z10 avec P.R.G. pour des spécialités de café chaudes et Cold Brew
La nouvelle Z10, chef-d’œuvre de l’ingénierie suisse, double la variété des spécialités de café. En appuyant sur un bouton, elle prépare l’intégralité de la gamme de boissons chaudes, de l’espresso intense au flat white tendance, tandis que les spécialités Cold Brew introduisent une nouvelle dimension du plaisir du café, ouvrant la porte à un univers parallèle. Cela est rendu possible par le Product Recognising Grinder (P.R.G.), qui détecte la spécialité sélectionnée et ajuste automatiquement la finesse de la mouture en quelques secondes.
Le nouveau Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Pour garantir une mouture optimale pour chaque spécialité, les ingénieurs de JURA ont développé le Product Recognising Grinder (P.R.G.). Ce moulin de précision ajuste électroniquement la mouture en fractions de seconde – beaucoup plus rapidement et fréquemment qu’un réglage manuel. La gamme de mouture varie de très fine pour les cafés courts à très grossière pour les spécialités longues. Les connaisseurs de café n’ont pas à s’inquiéter : le réglage s’effectue automatiquement pendant la préparation et peut toujours être défini individuellement avant la préparation.
Cold Brew – fraîcheur extrême
Grâce au Cold Extraction Process, la Z10 prépare des spécialités Cold Brew authentiques. Tandis que de nombreuses boissons froides à base de café sont préparées avec du café chaud puis refroidies, la Z10 extrait le café avec de l’eau froide sous haute pression, en utilisant un processus pulsé et du café moulu plus grossièrement. Le résultat est une boisson rafraîchissante, naturelle et énergisante, où les arômes fruités du café se développent pleinement sans l’influence des substances amères. Ce n’est pas simplement du café glacé.
Groupe d’extraction de 8ème génération
Le groupe d’extraction est le cœur de chaque machine automatique. Pour la Z10, JURA a développé le groupe d’extraction de 8ème génération. Grâce à sa technologie d’extraction 3D unique, il assure l’écoulement uniforme de l’eau à travers le café en plusieurs niveaux, pour une extraction optimale des arômes – tant pour les spécialités chaudes que Cold Brew.
Le luxe à son apogée
Les panneaux avant et supérieur de la Signature Line de JURA sont réalisés en aluminium massif de 3 mm d’épaisseur. Une série de traitements complexes donne au matériau son « visage » caractéristique de la ligne Z. Le processus d’anodisation électrochimique sublime la surface, et la couleur met en valeur à la fois le caractère du matériau et le design raffiné. Le porte-tasses massif en zinc chromé complète l’apparence unique et inimitable de la Z10 Signature Line.
La machine JURA propose 40 spécialités de café, dont Espresso, Cold Brew, Cappuccino, Latte Macchiato et bien d’autres variantes avec options extra shot ou sucrées.
Caractéristiques principales:
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Cold Extraction Process et Sweet Foam Function pour une mousse de lait sucrée.
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Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.) pour une mouture optimale.
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Wi-Fi Connect pour connexion à réseau domestique.
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Panneau avant en aluminium de 3 mm d’épaisseur et éclairage des porte-tasses.
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Écran tactile de 4,3″ pour un contrôle intuitif.
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Nettoyage automatique du système de lait One-Touch.
Spécifications techniques:
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Capacité du réservoir d’eau: 2.4 l
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Capacité du contenant à café: 280 g
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Contenant des résidus de café: 20 portions
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Dimensions: 32 × 36,3 × 47 cm
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Poids: 13 kg
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Puissance: 1450 W
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Fabriqué en Suisse
