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La machine automatique haut de gamme pour les environnements haut de gamme
L’innovation, la performance et le design sont les caractéristiques typiques des environnements de travail ou de loisirs élégants et représentatifs ainsi que des espaces de détente. JURA a créé le GIGA W10 spécialement pour ces espaces.
Machine à café automatique de spécialités par excellence, elle associe des technologies révolutionnaires telles que le procédé d’extraction à froid ou le panneau café panoramique à la puissance de deux moulins en céramique et à une variété de spécialités qui ne laisse rien à désirer. Tout cela, combiné au design expressif, fait du GIGA W10 non seulement le meilleur choix pour répondre aux normes les plus élevées, mais aussi un meuble emblématique.
Il est parfait pour tout environnement haut de gamme où jusqu’à 50 spécialités de café sont célébrées par jour.
Des spécialités authentiques de café infusé à froid en appuyant sur un bouton
Elles sont populaires, tendances et à la mode : les spécialités Cold Brew. Grâce au procédé d’extraction à froid, le GIGA W10 les prépare en un temps record et en toute simplicité par simple pression sur un bouton. Alors que de nombreuses boissons au café froides conventionnelles sont préparées avec du café chaud que l’on laisse ensuite refroidir, dans le GIGA W10, l’extraction s’effectue avec de l’eau froide à haute pression, en utilisant un processus pulsé selon la méthode expresso. Le résultat est une authentique création Cold Brew, une boisson rafraîchissante, naturelle et énergisante, dans laquelle les arômes fruités du café se développent pleinement sans l’influence négative des substances amères. Tout sauf un simple café froid.
Une gamme inépuisable de spécialités de café
Avec ses 35 spécialités de café, la GIGA W10 offre une variété qui satisfait toutes les envies. Mais ce n’est pas tout : vous pouvez adapter le GIGA W10 aux préférences de vos clients, invités et employés. La commande innovante permet des possibilités de personnalisation infinies. Dégustez par exemple un flat white au goût particulièrement intense en activant la fonction Extra Shot. Le procédé révolutionnaire d’extraction à froid double les nombreuses variétés de saveurs, vous permettant de préparer toutes les spécialités de café même avec de l’eau froide. Grâce au nouveau bypass d’eau, il est également possible de préparer des spécialités Barista longues, chaudes et froides.
Deux moulins à café avec meules en céramique, deux récipients à grains de café
Pour garantir un professionnalisme maximal, le GIGA W10 dispose de deux moulins à café avec meules circulaires en céramique de haute qualité et durable. Les deux récipients à grains de café qui y sont reliés ont une capacité de 650 grammes chacun. Cette configuration vous permet de choisir le mélange de café idéal pour chaque tasse. Ainsi, dégustez par exemple des spécialités chaudes préparées avec une torréfaction intense classique et des boissons Cold Brew avec une qualité de café aux agréables notes fruitées. Tout cela, bien sûr, toujours selon la devise JURA « fraîchement moulu, pas en capsule ».
Paiement sans espèces et gestion centralisée pratique
Le GIGA W10 dispose du nouveau système de paiement et de gestion Pocket Pilot 2.0. Avec Pocket Pilot 2.0, le paiement sans espèces et la surveillance centralisée des machines s’effectuent sans infrastructure supplémentaire grâce à « Payment Connect », qui peut être utilisé facilement dans le GIGA W10. Le système basé sur le Web est gratuit et ne nécessite aucune installation de logiciel. Créez simplement un compte JURA Pocket Pilot 2.0 pour disposer d’un système de gestion de machine entièrement automatique qui répond à tous vos besoins.
Spécifications techniques
Capacité du réservoir d’eau : 5 l
Capacité du réservoir à grains de café : 1 kg
Récipient à marc de café : (portions environ) 40
Longueur du câble : 1,1 m
Tension / Puissance : 230 V ~ / 2700 W
Consommation en veille : ≤ 0,5 W
Poids : 19 kg
Dimensions (L × H × P) : 37 × 55,5 × 49,7 cm
