Empresa japonesa fabricante de cuchillos, tiene su origen hace 780 años en Seki, la ciudad de las katanas y las hojas japonesas. La producción de cuchillos ha evolucionado a partir de las hojas de katana, pero los principios de artesanía y tradición siguen siendo los mismos. Cuchillos de uso diario que tienen características diferentes a los cuchillos normales. Están fabricados en acero inoxidable que resiste la corrosión y con mangos de resina y lino, lo que los hace ergonómicos y resistentes. El procesamiento de las palas durante la producción implica un tratamiento térmico que las hace resistentes y de una calidad excepcional.