Rondeau con tapa interior de cobre en acero inoxidable bilaminado y marco de hierro fundido de la colección M’150S.
El rondeau es un utensilio de cocina redondo con lados bajos y verticales. Equipado con una tapa y dos asas remachadas diseñadas por Mauviel1830, su diseño chic le permite pasar de la cocina a la mesa para un servicio inmediato. El Rondeau tiene los mismos usos que la Sartén: saltear todo tipo de platos, desglasar sin riesgo de desbordamiento… Es un excelente complemento para la cocina, que enriquece los horizontes culinarios de todos los chefs, ya sean aficionados o profesionales.
La colección M’HÉRITAGE es una sutil mezcla de dos materiales tradicionales de alto rendimiento. La combinación de cobre pulido y acero inoxidable da una nueva dimensión al placer de cocinar. El interior de acero inoxidable 18/10 es ideal para cocinar a diario. El cobre garantiza una excelente conducción del calor, de forma rápida y uniforme, ofreciendo una experiencia culinaria de alta calidad. La colección, compuesta por un 90% de cobre y un 10% de acero inoxidable, está disponible en una amplia gama de marcos y en dos grosores, para que todo el mundo pueda encontrar la batería de cocina que mejor se adapte a sus necesidades y gustos.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Diámetro: 28 cm
Altura: 9 cm
Capacidad: 5,7 L
Dimensiones: 40,5×30,5 cm
Uso:
Todos los quemadores excepto inducción – Compatible con horno – No apta para lavavajillas
Todos los productos se fabrican en Normandía, en Villedieu-les-Poêles.