Sopas, salsas, guisos, estofados… Prepara toda clase de deliciosas recetas con esta práctica olla. Gracias a su diseño elegante y contemporáneo, es una pieza ideal para llevar de la cocina a la mesa. Nuestro mejor revestimiento antiadherente impide que la comida se pegue, para cocinar y limpiar con total facilidad. Además, la tapa de cristal evita que los jugos y sabores se evaporen.
Detalles del Producto
Se limpian fácilmente: nuestros recipientes antiadherentes evitan que la comida se pegue, así que limpiarlos no supone un esfuerzo.
Sabor a la vista: la tapa de cristal resistente al calor te permite controlar la comida sin tener que destaparla, lo que interrumpiría el proceso de cocción.
Nuestro mejor revestimiento antiadherente, testado, de confianza y con garantía de por vida, es ahora cuatro veces más resistente. (Laboratorios independientes han comprobado su resistencia a la abrasión de utensilios metálicos).
Ultrarresistentes: su estructura reforzada por anodizado permite la distribución y conducción eficientes del calor para cocinar de manera uniforme.
Duran más: nuestros recipientes resisten la abrasión y están diseñados para formar parte de tu cocina durante años.
Cocina más sana: nuestra sólida superficie antiadherente libre de PFOA soporta toda clase de cocciones, incluso sin aceite.
Material: Aluminio forjado anodizado
Garantía: Garantía de por Vida
Fuente de Calor
Parrilla
Horno
Placa eléctrica
Vitrocerámica
Gas
Placa de inducción
Dimensiones
Capacidad: 3.8 l
Longitud: 30.3 cm
Ancho: 21.1 cm
Altura: 19.2 cm
Usos y Cuidados
Compatible con el congelador
Lavaplatos
¡Disfruta desempaquetando tu nueva adquisición! (Y asegúrate de retirar todas las etiquetas y envoltorios).
Lava tu producto Le Creuset con agua caliente y jabón, acláralo y sécalo bien.
Frota la totalidad de la superficie interior antiadherente con aceite vegetal y un paño suave para acondicionarla. Cuando hayas terminado, aclara el producto con agua caliente y sécalo bien.
NO acondiciones la capa exterior negra.
Protégete: usa guantes de horno siempre que manipules recipientes calientes.
Para cocinar, te recomendamos utilizar herramientas de silicona, madera o plástico resistentes al calor de Le Creuset. Puedes utilizar utensilios de metal con cuidado. No los emplees con fuerza ni rasques la superficie antiadherente con ellos. Evita golpear tus utensilios metálicos sobre el borde superior de los productos con revestimiento antiadherente para no estropearlos. NO utilices batidoras o mezcladores manuales eléctricos o a pilas, cuchillos ni herramientas o utensilios afilados en el interior de tus ollas y sartenes con revestimiento antiadherente, ya que la superficie podría sufrir daños.
Usa el producto en el fogón del tamaño más adecuado: la comida se cocinará de manera más uniforme y reducirás el riesgo de dañar las asas y los laterales. Esto es especialmente importante en el caso de placas de inducción: si utilizas un fogón de tamaño inadecuado, existe el riesgo de que no “reconozca” el producto.
Cocinar a fuego medio o bajo te permite lograr los mejores resultados, incluso para freír y marcar. Si quieres cocinar platos deliciosos de manera uniforme, deja que el recipiente se caliente gradualmente. Si necesitas utilizar fuego fuerte, disminuye la intensidad cuando alcances el calor deseado.
Si vas a cocinar sin aceite u otras grasas, precalienta el producto a fuego medio durante alrededor de 2 minutos. A continuación, añade la comida. No dejes el producto sin supervisión ni permitas que la superficie antiadherente seca se sobrecaliente, ya que podrían ocasionarse daños.
Cocinar ingredientes con bajo punto de humeo (como el aceite de oliva) a temperaturas más elevadas puede producir manchas y daños permanentes en la superficie antiadherente. No utilices aceites en espray, ya que su punto de humeo es bajo.
Si usas una placa de inducción, evita la función “booster”, que solo debe usarse para calentar rápidamente grandes volúmenes de agua.
Nunca deslices el producto sobre unos fogones/una placa con cubierta de cristal, ya que podrías dañar tanto el producto como el cristal. En su lugar, levanta siempre el producto para ponerlo y quitarlo o cambiarlo de lugar.
Al utilizarlo bajo el grill, deja siempre un espacio de al menos 6,5 cm entre la fuente de calor y la parte superior del producto.
Para obtener los mejores resultados, coloca el producto en una bandeja o rejilla. Nunca sitúes el producto sobre el suelo inferior del horno: la temperatura puede aumentar provocando una cocción más rápida y descontrolada que podría causar daños.
Deja enfriar el producto unos minutos siempre antes de limpiarlo. No lo sumerjas ni llenes con agua fría cuando esté caliente: los cambios excesivos de temperatura en la superficie podrían dañarlo.
Recomendamos lavarlo a mano con agua caliente y jabón en lugar de introducirlo en el lavavajillas para alargar la vida del revestimiento antiadherente.
No utilices agentes de limpieza abrasivos ni estropajos o escobillas metálicos sobre ninguna de las superficies.
